秋天气候干燥，人们很容易感冒，这个节应该多吃蔬菜和水果，也要多补水。我家妞班上的同学有感冒的，妞也就有点咳嗽，今天买了食材，煮了一锅五行蔬菜汤，来提高免疫力，预防感冒。今天这道蔬菜汤是根据我家的饮食习惯特定的。这五种食材也是我家经常吃的。我没买到牛蒡，只好用玉米代替了，玉米也是黄色的哟。。。将玉米改成牛蒡更好。

　　

　　五行蔬菜汤 近十年来在日本很盛行。五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果，五种蔬菜是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为玉米，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行。经常食用五行蔬菜汤可以有效地抑制癌症，为生命注入活力和元气。

　　据《黄帝内经》记载，若想延年益寿，要吃五色，五味，五香食物，这样才能五行合一，在人体内引起生物化学作用，形成多种抗菌素，而蔬菜汤的处方正符合这个原理。

　　

　　

　　主料；白萝卜 200克，萝卜缨 200克，胡萝卜 200克，玉米 200克，水发香菇 200克

　　辅料；油

　　做法；、

　　

　　1.准备好所用食材。

　　2 将玉米 白萝卜 胡萝卜和萝卜樱洗净切成块，香菇提前泡发。

　　3 锅中注入少量的油，下入胡萝卜煸炒。

　　4 加入清水烧开。

　　

　　5 将胡萝卜和汤倒入汤3锅中。

　　6 再加入玉米 香菇 白萝卜和白萝卜樱。

　　7 大火烧开，转小火煮至1小时。即可。

　　

　　叨唠；胡萝卜要先炒一下，这样其中的营养物质比直接炖容易出来。菜汤冷却后放入冰箱内保存，两天内喝完，菜渣也可吃掉。

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